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  • Bauernhof
  • Bed & Breakfast
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  • Hotel
  • Resort
  • spezielle Unterkünfte
WO

Der Bioagriturismo Podere Montisi befindet sich in einem Bio-Bauernhof in der Toskana in der Nähe von Florenz, der Olivenöl, Kräuter und alte Getreidesorten im Einklang mit der Natur und der Biodiversität produziert. Der Bauernhof befindet sich im archäologischen und landwirtschaftlichen Park von Travalle.  

Das Anwesen ist Teil der europäischen Schutzgebiete und von naturalistischem Interesse für die Bedeutung seiner Flora und Fauna.

Willkommen

Der Bioagriturismo Podere Montisi befindet sich in einem Bauernhaus aus dem 16. Jahrhundert, das in Bioarchitektur mit Natursteinen, Kalkputz und Ei- und Kaseinfarben renoviert wurde. 

Den Gästen stehen mehrere gemütliche und umweltfreundliche Appartements zur Verfügung:

APARTMENT „Casa Toscana“ von 2 bis 4 PersonenDie Wohnung, ruhig und hell, besteht aus einem Wohnzimmer und offener Küche mit Blick auf den Garten, der durch zwei Stufen getrennt ist. Die Küche ist komplett ausgestattet und verfügt über einen Elektroherd, Backofen, Geschirrspüler, Kühlschrank und Gefrierschrank. Ein grosses Zimmer mit Bad ist ausgestattet mit toskanischen Terrakotta-Böden und man hat einen schönen Blick auf das Tal, das andere Zimmer hat einenmit Zypressen-Parkettboden, sowie ein kleines Loft. Von hier geniesst man den Blick auf einen Wald von Zypressen. Es gibt weiterhin ein Komplettes Badezimmer mit Waschbecken, Toilette, Bidet und Dusche. (mit Handtüchern und Seife ausgestattet).

Erste Etage Zimmer „Capperi“: Doppelbett und Bad, geräumig, hell, vom Fenster aus haben Sie einen schönen Blick über das Tal. Typisch toskanischer Terrakottaboden, ausgestattet mit Kleiderschrank, Kommode mit Spiegel, Nachttischen, Stühlen und Gepäckablage. (Bettwäsche vorhanden)
Komplettes Badezimmer mit Waschbecken, Toilette, Bidet und Dusche. (mit Handtüchern und Seife ausgestattet)
Kleines Wohnzimmer zwischen den beiden Zimmern mit Möglichkeit zum Entspannen und Lesen. Kunstbücher, Reiseführer, thematische Aufsätze zu verschiedenen Themen, Romane und Zeitschriften in verschiedenen Sprachen stehen den Gästen zur Verfügung.

Mezzanin Zimmer „Cipresso“: Zypressenholzboden mit zweisitziger Schlafcouch und Blick auf den Zypressenwald. Loft vorhanden für Futon (1 zusätzliche Person). Ausgestattet mit einem kleinen Kleiderschrank, Stühlen, kleinem Tisch und großen Kissen im Zwischengeschoss.

AußerhalbTisch, Stühle, Sonnenschirm und Grill stehen den Gästen im Sommer zur Verfügung. Möglichkeit von Kastenspielen für Erwachsene und Kinder, Baumplattform, Spielhaus unter der großen Eiche, Schaukel und Holzleiter für Kinder.

Auf Podere Montisi bewirtschaften wir unser Land nach der biologisch-dynamischen Methode und sind Wächter über alte einheimische Weizen-, Quitten- und Gemüsesorten, die wir unseren Gästen zur Verfügung stellen.
Wir schlagen Kurse vor, in denen wir die von uns produzierten Rohstoffe verwenden: die Brotherstellung. Aromatische Kräuter, Girlanden, Kochen.

Verpflegung

Green Cuisine: Wir servieren Getränke und regionale Gerichte, aus biologischer oder integrierter Produktion.Die „0 km Beschaffung“ respektiert die Umwelt: dank kurzer Transporte reduzieren wir die Umweltverschmutzung, die Waren werden mit einem Minimum an Verpackung geliefert, durch die Zusammenarbeit mit den „Nachbarn“ fördern wir auch die nachhaltige Entwicklung.Beim Frühstück werden Sie feststellen, dass wir unsere echten Produkte vom Bauernhof anbieten und keine nicht verwertbaren Einzelportionen verwenden.

Wie wir unsere „grüne“ Küche kreieren: Die aromatischen Kräuter, Oliven, getrockneten Feigen, Öl, Früchte, Weizen und Kichererbsen kommen aus unseren Gärten und Feldern. Die Blumen, die für Dekorationen, Sträuße und Girlanden verwendet werden, stammen von unserer Blumenfarm, die von der Slow-Flower-International-Bewegung inspiriert ist, in der die Farm Mitglied ist und die die Philosophie der Nachhaltigkeit vertritt.Sie werden nur sehr wenige Kunststoffgegenstände finden, sondern eher Glas und Keramik oder Terrakotta.

Nachhaltigkeit

Umweltmanagement

Wir bewirtschaften unsere Felder nach den Richtlinien der biologisch-dynamischen Zertifizierung, unser Wasser stammt aus einem artesischen Brunnen im Monte-Morello-Massiv und wir kompostieren alle organischen Abfälle, um unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, indem wir sie als Ressource betrachten.Für die Reinigung der Räumlichkeiten verwenden wir zertifizierte ökologische Reinigungsmittel, die zu 98% abbaubar sind.Auch die Badprodukte und das Toilettenpapier sind aus ökologischer Linie und mit dem Umweltzeichen zertifiziert.

Energie-Management

Zum Heizen der Räume verwenden wir einen Biomassekessel und einen Holzofen, der mit unserem Baumschnitt befeuert wird.Die Elektrizität wird vollständig durch Photovoltaik-Paneele erzeugt und in einer Tesla-Batterie für die Nutzung in der Nacht gespeichert.
Die Außenbeleuchtung wird über Zeitschaltuhren und Lichtschranken gesteuert. Seit einigen Jahren verwenden wir in der gesamten Struktur nur noch LED-Lampen.
Der Geschirrspüler und der Kühlschrank sind in Klasse A und garantieren einen effizienten Umgang mit Wasser und Strom bei reduziertem Verbrauch.

Wasserwirtschaft

Wir bewirtschaften unsere Felder nach den Richtlinien der biologisch-dynamischen Zertifizierung, unser Wasser stammt aus einem artesischen Brunnen im Monte-Morello-Massiv und wir kompostieren alle organischen Abfälle, um unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, indem wir sie als Ressource betrachten.

Für die Reinigung der Räumlichkeiten verwenden wir zertifizierte ökologische Reinigungsmittel, die zu 98% abbaubar sind.Auch die Badprodukte und das Toilettenpapier sind aus ökologischer Linie und mit dem Umweltzeichen zertifiziert.

Zusätzliche Details

  • Barrierefrei:Yes
  • Restaurant:Yes
  • Fahrrad Vermietung:Yes
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